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源头垃圾分拣好,专业处理才有效

浏览:30 发表时间:2017-10-12 16:49:26

过去十年里,我国第一批、第二批餐厨垃圾处理示范城市,先后集中上马了100余个餐厨垃圾收运处理项目。其中一些从德国、日本、瑞典等引进的项目,以厌氧发酵生产沼气(biogas)、堆肥生产有机肥、以及高温杀菌制造饲料等工艺为主。但由于我国的餐厨垃圾存在分类不到位的问题,“进口”的高科技项目难以“对症下药”。

由于中餐独特的烹饪模式,导致我国餐厨垃圾存在高油、高盐、高蛋白、含水量高的特点,有机固形物大量累积,因而处理难度要比欧美国家大很多。

若不能在前端将餐厨垃圾有效分类,富营养污水(渗滤液)、塑料、竹木、玻璃、金属等非餐厨杂质就会掺杂其中,造成真正的剩饭剩菜(有机固型物)大量累积,不利于后期处理。比如在进行厌氧发酵沼气过程中,高蛋白会影响沼气产生;而如果直接焚烧,由于含水率高,需要消耗更多的能源;用作饲料又会有同源性污染的风险,易引发疯牛病等动物疾病。

针对有机固形物,自然创造(北京)科技有限公司创始人许岳虎想到了利用黑水虻来处理的办法,并在2011年着手试验。

作为自然界中的一种腐食性的昆虫,黑水虻在自然生态中的角色就是清理粪便、食物残渣等。经过试验,一只黑水虻一天能吃掉自身体重两倍的垃圾;此外,黑水虻只产生富含甲壳素、枯草芽孢杆菌的虫粪(有机肥),不会产生诸如沼液、沼渣等需要再处理的新垃圾。

据介绍,黑水虻处理餐厨垃圾技术已获得国家相关专利,并正在申请规模化处理的相关专利。迄今为止,公司累计处理了500余吨分选完毕的餐厨垃圾,折合原始餐厨垃圾约2500吨。

有专家表示,高新技术要想实现高效率资源化,餐厨垃圾的前期分拣工作要尽可能到位,如要求餐厨垃圾尽量少含塑料、玻璃等;含水率在70~80%比较合适等。

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